Việc lắp đặt dàn lạnh công nghiệp cho kho lạnh là điều cực kỳ quan trọng bởi có nhiều dàn lạnh ứng dụng trong các kho lạnh bảo quản các nguyên liệu khác nhau .
Dàn lạnh công nghiệp có nhiều loại và tùy theo công dụng sẽ có cách lắp đặt hệ thống kho lạnh khác nhau :
1. Dàn lạnh công nghiệp trong các nhà máy nước đá
Dàn lạnh công nghiệp dạng xương cá chủ yếu được dùng để làm lạnh nước muối trong các máy làm đá cây hoặc các loại chất lỏng khác nhau.
Khi lắp đặt dàn lạnh công nghiệp dạng xương cá phải ngập hoàn toàn trong chất lỏng cần làm lạnh.
Nên bố trí dàn lạnh công nghiệp ở giữa bể muối để quá trình trao đổi nhiệt được nhanh chóng và ít tổn thất nhiệt.
Thông thường người ta bố trí dòng nước chảy theo chiều từ đỉnh đến chân của các ống trao đổi nhiệt. Cấp dịch từ phía dưới và hơi đi ra ở phía trên của dàn lạnh công nghiệp.
Kho lạnh bảo quản đá viên
2. Dàn lạnh công nghiệp trong các kho lạnh bảo quản
Cần lưu ý sao cho hướng tuần hoàn của gió thuận lợi và thích hợp nhất. Khoảng thổi xa của dàn lạnh công nghiệp tốt nhất từ 10 m – 12 m. Khi khoảng thổi quá xa cần bố trí thêm dàn lạnh công nghiệp hoặc lắp hệ thống kênh dẫn gió trên đầu dàn lạnh công nghiệp.
Một điều quan trọng khi lắp đặt dàn lạnh công nghiệp cần phải để khoảng hở phía sau dàn lạnh công nghiệp ít nhất là 500 mm. Ống thoát nước ngưng dàn lạnh công nghiệp phải dốc, ở đầu ra nên có chi tiết bẩy nước để ngăn không khí nóng không tràn vào kho gây tổn thất nhiệt không cần thiết.
Đối với các kho âm sâu nên lắp thêm điện trở trong ống thoát nước ngưng để đảm bảo không bị đóng đá làm nghẹt đường ống thoát nước của dàn lạnh công nghiệp gây ảnh hưởng tới việc bảo quản.
Hệ thống kho lạnh công nghiệp bảo quản thực phẩm
Bản quyền thuộc về : Nguyễn Hồng Trường - Chuyên tư vấn thiết kế, thi công kho lạnh, kho lạnh bảo quản trên toàn quốc.
Mobile: 0926 381 999
Email: dienlanhbienbac@gmail.com
Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẨN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Số: 812 Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
Mọi chi tiết xin liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẨN CƠ ĐIỆN LẠNH BIỂN BẠC
Số: 812 Phúc Diễn, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm, Hà Nội
